Кращі ресторатори, журналісти і шеф-кухарі світу визначили топ кращих 5 ресторанів світу. Заклади, що запам’ятовується не тільки кухнею, а й приємним інтер’єром і атмосферою. Ресторани, де час пролітає непомітно, а повертатися туди хочеться знову і знову.

Отже, перше почесне місце належить Eleven Madison Park. Місце розташування елітного закладу – США, Нью-Йорк. Власник закладу – легендарний ресторатор Денні Майера. Головна особливість ресторану – це «нова американська кухня», яку впровадив Майер і величезна винна карта. На другому поверсі відкривається чудовий вид на Madison Square.

Другий у списку кращих ресторанів це Osteria Francescana, що знаходиться в Італії, Модена. Елегантний інтер’єр і шедеври кулінарії – ось чим приваблює цей заклад. До кожної страви подається інструкція як правильно його їсти і що до нього можна подати з напоїв. Кращі кухарі з усього світу приїжджають туди для обміну досвідом.

Наступний це El Celler de Can Roca – Іспанія, Жирона. Відгуки про цей ресторан тільки найкращі. Ресторан відомий експериментальної подачею страв, бронюванням столика за рік і витонченим інтер’єром. Ресторан здатний здивувати незвичайним поєднанням інгредієнтів, наприклад – вишневий суп з тунцем або скумбрія з маринованими огірками та ікрою кефалі.

Чудовий Mirazur у Франції займає 4 місце. Будівля 1930-х років поряд з морем, горою і чудовим садом з цитрусовими і ароматними травами. Сезонні трави і овочі якого відправляються прямо вам в тарілку. Кажуть, що в стравах від шеф-кухаря трави поєднуються з квітами, а море з землею …

П’ятірку кращих ресторанів закриває ресторан Central в Перу, Лімі. Один з найбільш затишних ресторанів, столик в якому потрібно бронювати за кілька місяців. Перуанська кухня – це свято смаку. Меню змінюється кожні 6 місяців. Але незамінними залишаються такі страви, як тушкований порося і козеня, гребінці, які водяться тільки в Амазонці і риба пайче.