Кожна держава має свої кулінарні звичаї. Крім повсякденної їжі, існують також традиції з приготування святкових частувань. Оскільки наближається одне з головних свят року, представляємо вашій увазі новорічні страви різних країн світу.

Росія

Говорячи про російські застілля, завжди на думку спадає олів’є та оселедець під шубою. Новорічні свята рідко проходять без цих традиційних частувань.

Франція

Важко уявити французький святковий стіл без паштету з гусячої печінки та різноманітних сирів. На солодке подають вершковий торт, який називається поліно.

Мексика

Мексиканці вважають за краще їсти на Новий рік запечене порося. Як гарнір подається рис з квасолею.

Італія

Справжні цінителі борошняних виробів не відмовляють собі в цих стравах навіть на великі свята. Під час італійського застілля гостей пригощають маленькими пельменями, які називаються тортелліні.

Великобританія

Жителі Туманного Альбіону вважають за краще їсти за новорічним столом запечену індичку та морепродукти. На десерт традиційно подається пудинг з сухофруктами.

Індія

Улюблена новорічна страва індусів — плов. Для приготування цієї страви використовується баранина. У якості десерту жителі Індії їдять кисле молоко з цукром й імбиром.

Японія

Жителі Країни вранішнього сонця їдять на Новий рік локшину з гречаної муки. Ця страва є символом здоров’я та довголіття.