Американцы сегодня отмечают один из самых популярных государственных праздников – День благодарения. По традиции в этот день принято запекать огромную фаршированную индейку, приглашать родственников и друзей, благодарить друг друга и Господа Бога за все хорошее.

История праздника

История этого праздника уходит корнями в глубь веков. Еще в начале 17 века английские переселенцы причалили к берегам Америки. Не все смогли пережить холод и отсутствие пищи. Половина англичан погибла. Выжившие основали колонию. Местные индейцы научили переселенцев правильно обрабатывать землю, пахать, сеять. Следующей осенью был собран первый большой урожай. В знак благодарности за помощь колонисты устроили праздник, который сегодня известен как День благодарения.

Современные традиции

В современной Америке появились новые традиции празднования. В этот день действующий президент США должен помиловать двух индеек. Кроме того, для бездомных людей организовывается бесплатное угощение традиционными блюдами: жаренной индейкой с клюквенным соусом и тыквенным пирогом. На улицах городов проходят торжественные парады.

Соседняя Канада также отмечает День благодарения, но на месяц раньше. В дополнение к индейке канадцы готовят яблочный пирог и пельмени.