Каждое государство имеет свои кулинарные обычаи. Помимо повседневной пищи, существуют также традиции по приготовлению праздничных угощений. Поскольку приближается один из главных праздников в году, представляем вашему вниманию новогодние блюда разных стран мира.
Россия
Говоря о российских застольях, всегда на ум приходит оливье и селедка под шубой. Новогодние праздники редко проходят без этих традиционных угощений.
Франция
Трудно представить французский праздничный стол без паштета из гусиной печени и разнообразных сыров. На сладкое подают сливочный торт, называемый поленом.
Мексика
Мексиканцы предпочитают есть на Новый год запеченного поросенка. В качестве гарнира подается рис с фасолью.
Италия
Настоящие ценители мучных изделий не отказывают себе в этих блюдах даже по большим праздникам. Во время итальянского застолья гостей угощают маленькими пельменями, которые называются тортеллини.
Великобритания
Жители Туманного Альбиона предпочитают есть за новогодним столом запеченную индейку и морепродукты. На десерт традиционно подается пудинг с сухофруктами.
Индия
Любимое новогоднее блюдо индусов – плов. Для приготовления этого кушанья используется баранина. В качестве десерта жители Индии едят простоквашу с сахаром и имбирем.
Япония
Жители Страны восходящего солнца едят на Новый год лапшу из гречневой муки. Это блюдо является символом здоровья и долголетия.
