Найдовший еклер у світі виготовлений бельгійськими кондитерами в місті Верв’є. Довжина цього десерту досягає майже 680 метрів. 20 кондитерів працювали над шоколадним шедевром понад 3 години. Для приготування еклера знадобилося дуже багато продуктів: 20 кг борошна, 70 кг вершкового масла, 300 літрів молока та 2 тисячі штук яєць. Спонсори витратили 1,5 тисячі євро на інгредієнти для рекордного кондитерського виробу.

Еклер розділили на шість тисяч порцій. Гроші від продажу шоколадних ласощів підуть на благодійність.

На жаль, цей шоколадний еклер не потрапив до Книги рекордів Гіннеса. Річ у тому, що кулінари з Бельгії не подали спеціальну заявку.

Чинний рекорд

Рекордсменом як і раніше вважається тістечко, яке виготовив швейцарський пекар. Його довжина 503 метри.