Многие люди любят начинать свой день с чашечки ароматного кофе или чая. Но если вы хотите попробовать что-то новое, то обратите внимание на цикорий. Этот напиток не только обладает интересным вкусом, но и приносит пользу.

Что это?

Цикорий – это растение. Из его корней готовят одноименный напиток. Кроме того, это растение добавляют в различные косметические средства по уходу за волосами. Считается, что он укрепляет структуру волосинок и способствует их росту.

Разновидности цикория

Напиток выпускается в нескольких видах: растворимом, жидком и молотом. Растворимый выглядит так же, как и аналогичный вид кофе. Жидкий похож на сгущенное молоко. Молотый порошок изготовлен путем обжарки и помола корня.

Приготовление

Если вы решили попробовать этот необычный напиток, то просто залейте несколько чайных ложек порошка (или жидкости) горячей водой. Можно добавить по вкусу сахар и молоко. Хотя специалисты советуют пить его без всяких добавок.

Польза цикория:

  • комплекс витаминов, входящих в состав напитка, благотворно влияет на нервную систему;
  • цикорий снижает уровень сахара в крови;
  • кальций, калий и магний, которыми богат цикорий, улучшают состояние кожи, тонизируют её;
  • этот напиток способствует выведению желчи;
  • цикорий полезен при анемии, поскольку содержит много железа.

Кроме того, употребление этого напитка не наносит вред сердечно-сосудистой системе, как это делает кофе.

Противопоказания

Несмотря на множество положительных моментов, не каждый человек может употреблять цикорий. От этого напитка стоит отказаться, если вы страдаете от варикозного расширения вен, бронхиальной астмы и спазмов дыхательной системы. Также у некоторых людей может развиться аллергическая реакция, поскольку в цикории содержится много витамина С.